عشاق الانمي
بقلوب ملؤها المحبة
وأفئدة تنبض بالمودة
وكلمات تبحث عن روح الاخوة
نقول لكِ أهلا وسهلا
اهلا بكِ بقلوبنا قبل حروفنا
بكل سعادة وبكل عزة

♥️♥️○'‼️


منتدى لكل عشاق الانمي لعب مرح مواضيع تشويق تصميم وجرافيكس....
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
♥️ منتدى كريستال انمي يرحب بكم ننتظر تسجيلكم لنرى ابداعاتكم وتميزكم ♥️

شاطر | 
 

 السمك بالطحينية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة فلسطين



مٍڛآھٍمٍآٺۑ=) : 3

ڹقآطۑ♥ : 11

ٺآرۑڿ آڵٺڛچۑڵ☺ : 23/07/2013


مُساهمةموضوع: السمك بالطحينية   الثلاثاء يوليو 23, 2013 8:33 am


 السمك بالطحينة

المقادير

سمك هامور مقطع فيليه
ثلاثة أرباع كوب طحينية
6 بصلات مقطعة جوانح
نصف كوب عصير ليمون
ثلاثة أرباع كوب ماء
ملح ( حسب الرغبة )
ملعقتين صغار كمون
زيت للقلي

الطريقة

سنتبل قطع السمك بالملح والكمون ثم نقليها في الزيت الحار إلى أن تتحمر ومن ثم نضعها في مصفاة للتخلص من الزيت 

ونأتي بجوانح البصل ونضعها في نفس الزيت اللذي حمرنا به السمك ونقلبها به إلى أن يشقر لونها ونضعها في مصفاة للتخلص من الزيت

ثم في طبق نخلط الطحينية والليمون والملح وملعقة كمون جيداً ثم نضيف إليهم الماء بالتدريج مع التحريك حتى يصبح قوام الطحينية لزجاً بحيث لايكون سائلاً ولا جامداً 

ثم نضيف إليها البصل ونقلبه معها جيداً

ثم سنضع قطع السمك في طبق خاص بالفرن ونسكب فوقها خليط الطحينية والبصل

وندخلها للفرن لمدة 15 دقيقة 
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بتول♥
آڵمٍڵڪة~♥~
avatar

مٍڛآھٍمٍآٺۑ=) : 99

ڹقآطۑ♥ : 188

ٺآرۑڿ آڵٺڛچۑڵ☺ : 22/07/2013

عمٍرۑ# : 20

الموقع : كريستال انمي

مُساهمةموضوع: رد: السمك بالطحينية   الثلاثاء يوليو 23, 2013 8:37 am

تسلمي على الوصفة اللذيذة 
اممممم
سلمت يداكي 
وننتظر كل جديدك 
انشاء الله 
♥♥♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://koko-anime.forumpalestine.com
ملآك الروح

avatar

مٍڛآھٍمٍآٺۑ=) : 22

ڹقآطۑ♥ : 26

ٺآرۑڿ آڵٺڛچۑڵ☺ : 22/07/2013


مُساهمةموضوع: رد: السمك بالطحينية   الثلاثاء يوليو 23, 2013 9:14 am


 السلام عليكم
اممممم يم يم يم
يسلمووووا
على الوصفة اللذيذة
ما تحرمينا جديدك
الى اللقاء

 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور العين



مٍڛآھٍمٍآٺۑ=) : 13

ڹقآطۑ♥ : 21

ٺآرۑڿ آڵٺڛچۑڵ☺ : 23/07/2013


مُساهمةموضوع: رد: السمك بالطحينية   الثلاثاء يوليو 23, 2013 12:46 pm

روؤوؤوؤعه تقبٌٍلـوٍ مـرٍوٍرٍي عـٌٍلى صًفـٍحآتـكًٍم أإلـجًمـٌٍيلٌٍه
سٍَـلآمـٌٍي وٍكُـلٍ أإحٍ ـتٍرٍآمـي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بتول♥
آڵمٍڵڪة~♥~
avatar

مٍڛآھٍمٍآٺۑ=) : 99

ڹقآطۑ♥ : 188

ٺآرۑڿ آڵٺڛچۑڵ☺ : 22/07/2013

عمٍرۑ# : 20

الموقع : كريستال انمي

مُساهمةموضوع: رد: السمك بالطحينية   الثلاثاء يوليو 23, 2013 1:02 pm

اكيد نورتي الموضوع بوجودك
ونتمنى منك كا ما هو جميل 
وجديد 
انشاء الله 
♥♥♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://koko-anime.forumpalestine.com
 
السمك بالطحينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عشاق الانمي :: تعلم-ي الطبخ :: مطبخنا الصغير-
انتقل الى: